Freie Jobs

in unserem aufgestellten Team erwartet Sie ein familiäres Arbeitsumfeld

Ab der kommenden Sommersaison suchen wir Verstärkung für unser Team:

Küchenchef / Küchenchefin

Wir suchen eine starke Persönlichkeit für die Führung unserer 6-köpfigen Küchenbrigade.
Eintritt ca. per 25. April 2023.

Ihre Aufgaben

tägliche Menüplanung und Besprechung
Menükalkulation
Einkauf und Bestellungen
Überwachung und Kontrolle der Lager
Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
Produktion und Mise en Place
Mittag- und Abendservice
Einhalten der Hygienevorschriften

Ihr Profil

Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch
Sie haben Erfahrung als Küchenchef im à la Carte Bereich
Ihre Leidenschaft gehört der Küche
möchten Sie Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion einbringen?
lieben Sie es, Gäste mit Ihren Kochkünsten zu begeistern?
gehören kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten zu Ihren Stärken?
suchen Sie eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einer Küche, in der alles hausgemacht wird?
mit Ihrer ausgeglichenen Art führen und motivieren Sie die Küchencrew
sind eine ruhige und konzentrierte Arbeitsweise Ihre Stärken?

dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir bieten

starkes und aufgestelltes, junges Team
familiäre und freundliche Atmosphäre
abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
saisonal angepasste Speisekarte
Anstellung nach L-GAV
Auch Ungeimpfte sind bei uns herzlich willkommen.
Mitarbeiterzimmer sind im Haus vorhanden / Wirtwohnung kann als Paar ebenfalls gemietet werden.

Kontakt

Wir freuen uns, über Ihr komplettes Bewerbungsdossier mit Foto.
Familie Rüedi, Hotel Arvenbüel, Arvenbüelstrasse 47, 8873 Amden
Tel. +41 55 611 60 10, barbara.ruedi@arvenbuel.ch

Souschef oder Souschefin

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Souschef. Arbeitsbeginn Ende April für die Sommersaison oder vorzugsweise länger. Möglich wäre auch ein sofortiger Eintritt bis Ende Wintersaison Mitte März.

Ihre Aufgaben

tägliche Menübesprechung
Produktion
tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
Mittag- und Abendservice
Unterstützung und Ablösung des Küchenchefs
Postenreinigung
Einhalten der Hygienevorschriften

Weitere Informationen

Alle weiteren Informationen entnehmen Sie bitte dem Inserat auf HotelCareer:

Stellenangebot Souschef:in

Jungkoch oder Jungköchin

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Sommersaison ab Ende April 2023 einen Jungkoch m/w zur Unterstützung der Küchenbrigade.

Ihre Aufgaben

tägliche Menübesprechung
Produktion
tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
Mittag- und Abendservice
Postenreinigung
Einhalten der Hygienevorschriften

Weitere Informationen

Alle weiteren Informationen entnehmen Sie bitte dem Inserat auf HotelCareer:

Stellenangebot Jungkoch / Jungköchin

Servicefachfrau oder -mann

Zur Verstärkung und Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort eine aufgestellte Persönlichkeit (m/w).

Es bereitet Ihnen Spass, mit Gästen in Kontakt zu treten und Sie haben bereits Erfahrung im à la Carte Service? Sprechen Sie Schweizerdeutsch oder ist Ihre Muttersprache Deutsch? Sind hektische Arbeitstage für Sie problemlos zu bewältigen?

Im Restaurant Arvenbüel führen Sie eine eigene Station. Das Wohl unserer grossen Kundschaft liegt Ihnen am Herzen und Sie empfehlen aktiv unser Angebot und beraten die Gäste persönlich.

Möchten Sie gerne Teil unseres tollen Teams sein und zur Unterstützung beitragen? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto:
Familie Rüedi, Hotel Arvenbüel, Arvenbüelstrasse 47, 8873 Amden
Tel. +41 55 611 60 10, barbara.ruedi@arvenbuel.ch

Aushilfen im Service

Wir sind immer auf unsere Aushilfen angewiesen und suchen deshalb tatkräftige Unterstützung auf Abruf. Suchen Sie eine Abwechslung für Ihren Alltag? Haben Sie schon im à la Carte Service gearbeitet und möchten unser Team an speziellen Anlässen, an Wochenenden oder an sonnigen Tagen unterstützen? Verschiedene Modelle als Teilzeitmitarbeiter/-in oder auf Abruf für stundenweise Einsätze sind möglich.

Schicken Sie uns Ihre kurze Bewerbung per Mail. Gerne vereinbaren wir mit Ihnen ein persönliches Gespräch vor Ort.